BIEDRZENIEC ANYŻ
Pimpinella anisum
Surowiec: Owoc anyżu- Fructus anisi
Skład chemiczny: Owoc anyżu zawiera olejki eteryczne, lipidy, leukoantocyjany, aldehyd, keton, triterpenoidy, sole mineralne, węglowodany, białka, cukry.
Zastosowanie: Owoce anyżu działają wiatropędnie, mlekopędnie, rozkurczowo, moczopęnie, wykrztuśnie, bakteriobójczo. Pobudzająco na układ trawienny. Likwiduje nadmierną fermentację w jelitach i redukuje wzdęcia.
Stosuje się go w nieżytach gardła, przy suchym kaszlu i bronchitach.